Kristof Eeckloo is jurist en behaalde een doctoraat Medische Wetenschappen aan de KU Leuven. Bij INSEAD, Fontainebleau, nam hij deel aan het European Health Leadership Programme. Aan Harvard University volgde hij een Postdoc in Health Policy and Management. Kristof Eeckloo is lid van het Directiecomité van Universitair Ziekenhuis Gent en bestuurder bij organisaties in de GGZ. Tevens doceert hij gezondheidsmanagement aan de Universiteit Gent. Kwaliteit en patiëntveiligheid zijn terugkerende thema’s in zijn werk.